白蘭地都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠不如前者大。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。
想要挑選一瓶滿意的白蘭地，首先要看的就是酒標。根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，進口的預包裝食品應當有中文標簽。正規進口的酒類，要在市面上合法銷售，需在酒瓶背面貼上正規的中文背標。
必須標示的內容：品名、原料與輔料、原產國或地區、生產（灌裝）日期、貯存方法、酒精度、凈含量、進口商或代理商信息、警示語等。觀察中文標簽的內容是否全面，有無仿冒翻印的痕跡，是鑒別真偽的有效方法。
