近日，經(jīng)饒平海關(guān)檢驗(yàn)合格，饒平縣宇祥水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司一批重5噸的牡蠣肉從饒平?jīng)G洲出發(fā)，搭上了前往海外的貨輪。
除了大蠔，饒平還盛產(chǎn)金槍魚、羅非魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，今年以來，饒平海關(guān)積極推動“提質(zhì)護(hù)航”行動，打造高效便捷的通關(guān)環(huán)境，為饒平特色水產(chǎn)品出口保駕護(hù)航，讓“饒平美味”源源不斷地銷往世界各地。
在饒平縣宇祥水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的生蠔車間內(nèi)，工人正忙著撬蠔取肉。他們將刀尖沿著蠔殼的縫隙插入，貼著殼蓋滑動，切斷閉殼肌后，輕輕轉(zhuǎn)動刀子，不到10秒，蠔殼便被輕松撬開。
“我們始終把‘舌尖上的安全’放在首位，組織做好重金屬、農(nóng)獸藥殘留和微生物等項(xiàng)目檢測，持續(xù)加強(qiáng)養(yǎng)殖源頭疫病監(jiān)測和控制工作。”據(jù)饒平海關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該關(guān)推動監(jiān)管前移，強(qiáng)化日常監(jiān)管，深入養(yǎng)殖場現(xiàn)場查看養(yǎng)殖管理情況；嚴(yán)格落實(shí)冷凍水產(chǎn)品檢疫監(jiān)管措施，指導(dǎo)企業(yè)建立從產(chǎn)品備案、養(yǎng)殖、加工到出口的閉環(huán)式管理體系，提升產(chǎn)品質(zhì)量。
面對多變的國際貿(mào)易環(huán)境，該關(guān)探索構(gòu)建“風(fēng)險(xiǎn)分析+安全監(jiān)測+產(chǎn)品追溯”機(jī)制，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)研判，并第一時(shí)間向企業(yè)通報(bào)反饋國外技術(shù)性貿(mào)易措施實(shí)施情況，幫助企業(yè)防范系統(tǒng)性、行業(yè)性風(fēng)險(xiǎn)。
“國外食品安全準(zhǔn)入門檻越來越高，有了海關(guān)的指導(dǎo)，我們的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)越來越規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量都是杠杠的。”宇祥水產(chǎn)負(fù)責(zé)人林澤鑫介紹，12月份以來，宇祥水產(chǎn)已出口牡蠣肉超50噸。
“雖然我們公司的拳頭產(chǎn)品就是制作保藏金槍魚肉，但此次是出口到新的國際市場，難免會擔(dān)心哪個(gè)流程出差錯(cuò)。” 提及公司產(chǎn)品出口，饒平縣永信食品有限公司負(fù)責(zé)人鄭國輝說。
此前，在日常開展的關(guān)企座談會上，饒平海關(guān)了解到永信食品有機(jī)會開拓新市場，隨即組織業(yè)務(wù)骨干前往企業(yè)現(xiàn)場調(diào)研，嚴(yán)格開展質(zhì)量管理評估，進(jìn)一步規(guī)范了企業(yè)自檢自控管理體系，對即將出口的制作保藏金槍魚肉進(jìn)行全面的“把脈問診”。
該關(guān)組建幫扶小組，詳細(xì)梳理出口產(chǎn)品特點(diǎn)、進(jìn)口國要求及產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等信息，提前為企業(yè)做好政策輔導(dǎo)，助力企業(yè)成功開拓新的國際市場。
今年以來，饒平海關(guān)積極走訪饒平縣水產(chǎn)協(xié)會及其成員單位，大力宣傳“提質(zhì)護(hù)航”行動倡議內(nèi)容，把握水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)定位，充分調(diào)動地方主管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)各方力量，聚焦特色、放大優(yōu)勢，助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、“特色”食品做大做強(qiáng)。截至12月22日，該關(guān)深入企業(yè)開展調(diào)研11次，幫助企業(yè)產(chǎn)品新增出口7個(gè)。國家
受疫情影響，今年初的國際船運(yùn)費(fèi)用一天一個(gè)價(jià)。饒平縣宇傑水產(chǎn)食品有限公司為保證產(chǎn)品質(zhì)量和趕船期犯愁。
饒平海關(guān)了解到這一情況后，組織業(yè)務(wù)骨干，幫助企業(yè)把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。急企業(yè)趕船期之所急，對企業(yè)即報(bào)即審，即報(bào)即檢，保證企業(yè)快速通關(guān)。
“冷凍水產(chǎn)品對通關(guān)時(shí)效要求很高，一旦延誤了，企業(yè)就會增加不少運(yùn)營成本。”饒平海關(guān)查檢科負(fù)責(zé)人說。
針對冷凍水產(chǎn)品易腐易壞的特點(diǎn)，該關(guān)為出口企業(yè)精準(zhǔn)定制服務(wù)清單，開辟全天候出口“綠色通道”，采取通關(guān)“日清”制度，實(shí)行優(yōu)先接單、優(yōu)先查驗(yàn)、優(yōu)先放行等通關(guān)措施，隨報(bào)隨驗(yàn)隨放，確保產(chǎn)品保鮮出口。
該關(guān)還推行以產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)為基礎(chǔ)，以企業(yè)信用等級為依據(jù)實(shí)施差別化管理，對認(rèn)證食品企業(yè)提供預(yù)約候檢、不打烊查驗(yàn)等便利措施，讓產(chǎn)品的通關(guān)速度更快。
“我們以出口食品‘提質(zhì)護(hù)航’行動為發(fā)力點(diǎn)，搶抓機(jī)遇、優(yōu)化服務(wù)，著力解決饒平出口食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，助推水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”饒平海關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步該關(guān)將因地制宜、因勢利導(dǎo)，實(shí)施差異化、靶向性暖企惠企措施，讓更多“饒平美味”走出國門。（余梓琪、楊東鵬/文）
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